Madrid vegana

Madrid vegana: weekend goloso nella capitale spagnola

Written on 20/02/2024 in Europa

Madrid, capitale della Spagna, è una città ricca di cultura, storia e… cibo! Se stai pianificando un viaggio a Madrid, hai fatto un’ottima scelta! La scena vegana madrilena è infatti in forte crescita, con una varietà di ristoranti e locali in grado di soddisfare ogni palato. La capitale spagnola offre una vasta gamma di opzioni...

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Londra vegana

Mangiare vegano a Londra: un paradiso culinario

Written on 28/01/2024 in Europa

Londra è un vero paradiso per i vegani. In questa eccitante metropoli, si trova infatti una vasta gamma di ristoranti vegani in grado di soddisfare ogni desiderio culinario. Insomma, mangiare vegano a Londra è facilissimo. Dal tofish & chips al vegan mac & cheese, dalle pizze autentiche a un’ampia scelta di dolci vegani, ma anche...

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Ricetta kuba vegan

Repubblica Ceca: Kuba, ricetta natalizia vegana

Written on 05/12/2023 in Italia

La cucina tradizionale della Repubblica Ceca è una sinfonia di sapori rustici e autentici che raccontano storie secolari. Durante il nostro viaggio a Praga, ci siamo resi conto che non è facile trovare piatti vegani perché anche in quelli a base di verdure c’è il burro o lo strutto. Tra i piatti che catturano l’essenza...

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Goulash Vegano Praga

Mangiare vegano a Praga, capitale della Boemia

Written on 29/11/2023 in Europa

Quando abbiamo programmato il nostro viaggio, pensavamo che avremmo avuto difficoltà a mangiare vegano a Praga. La cucina tradizionale della Repubblica Ceca si basa infatti fondamentalmente su piatti di carne, soprattutto di maiale e agnello. Si fa abbondante uso inoltre di burro e panna acida. Anche i piatti di verdure, come la tradizionale kuba ...

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Mauritius: Curry di verdure speziato

Written on 16/11/2023 in Ricette dall'Africa

Nel cuore dell’oceano Indiano, tra spiagge di sabbia bianca e acque cristalline, c’è un’isola che incanta i sensi con una fusione di culture e sapori. Benvenuti a Mauritius, un paradiso tropicale dove le spezie danzano in armonia, e i piatti tradizionali raccontano storie di antiche tradizioni e influenze esotiche. Oggi, ci adden...

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Castagnaccio Toscana ricetta

Toscana: Castagnaccio, l’essenza dell’autunno

Written on 22/10/2023 in Ricette dall'Italia

Quando l’autunno fa il suo ingresso e le foglie iniziano a tingere di rosso e oro il paesaggio, c’è un profumo che riempie l’aria, quello delle caldarroste. Con la sua combinazione unica di castagne, rosmarino e olio d’oliva, il castagnaccio incarna il calore e l’essenza della stagione autunnale. Nato in Toscana, si ...

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Sposarsi a Mauritius senza spendere una fortuna

Written on 18/06/2023 in Africa

Finalmente abbiamo realizzato il nostro sogno: ci siamo sposati su una spiaggia tropicale a Mauritius. E senza spendere una fortuna. Tutto è cominciato alla fine del 2019, quando io, Raffaella, ho chiesto a Stefano di sposarci. Lo so, lo so, di solito funziona diversamente, ma quando Stefano aveva manifestato questo desiderio, io non ero ancora...

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Mangiare vegano a Bologna

Una domenica a Bologna: dove mangiare vegano

Written on 27/03/2023 in Emilia Romagna

A Bologna, come in molte altre città, buona parte dei ristoranti vegani è chiusa di domenica. Se questo è indicativo di una particolare attenzione alla qualità di vita dei proprietari e di chi vi lavora, per i viaggiatori può rappresentare un problema. Nella maggior parte dei casi, infatti, è proprio durante il weekend che si...

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