Repubblica Ceca: Kuba, ricetta natalizia vegana

La cucina tradizionale della Repubblica Ceca è una sinfonia di sapori rustici e autentici che raccontano storie secolari. Durante il nostro viaggio a Praga, ci siamo resi conto che non è facile trovare piatti vegani perché anche in quelli a base di verdure c’è il burro o lo strutto. Tra i piatti che catturano l’essenza...