L’Emilia Romagna fa subito venire in mente la Pianura Padana, ma in realtà è molto di più. Città d’arte, colline ricche di tradizione, località marittime… insomma c’è soltanto l’imbarazzo della scelta!
A Bologna, come in molte altre città, buona parte dei ristoranti vegani è chiusa di domenica. Se questo è indicativo di una particolare attenzione alla qualità di vita dei proprietari e di chi vi lavora, per i viaggiatori può rappresentare un problema. Nella maggior parte dei casi, infatti, è proprio durante il weekend che si...
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Tra tutti i castelli visitati nei nostri viaggi, quello di Torrechiara merita sicuramente una menzione speciale. Siamo sempre stati affascinati dai castelli, anche quando si tratta di ruderi. Durante il nostro viaggio in Emilia Romagna non potevamo dunque perderci questo maniero quattrocentesco splendidamente conservato. Edificato in cima a una col...
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Trovare un angolo di Tibet sulle colline reggiane è stata una vera sorpresa! Votigno di Canossa è una località davvero imperdibile. Ne siamo rimasti affascinati. Soprattutto Raffaella, che fin da ragazzina sognava di visitare questo paese sul tetto del mondo, mentre leggeva libri sul buddismo tibetano e sull’invasione cinese. In questo articol...
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Nella Val di Taro, nel cuore dell’Appennino tosco-emiliano, c’è un vero paradiso vegano, anzi, come amano chiamarlo i proprietari, un “taradiso”. Quando, cercando sul web, ci siamo imbattuti sull’Agriturismo biovegan “Il Borgo di Tara”, abbiamo pensato che non potevamo lasciarcelo sfuggire! E così, quando abbiamo organizzato il nost...
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Anche se sembrerebbe quasi impossibile mangiare vegano nella patria dei tortellini e dei prosciutti, Casa Corra è un’oasi di pace immersa nel verde delle colline reggiane dove nutrire non solo il corpo, ma anche l’anima. Bioagriturismo e centro olistico nelle Terre di Matilde, qui troverete una particolare attenzione all’alimentazione...
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