La pasta con peperoni cruschi è una ricetta molto semplice, ma gustosa. È tipica della Lucania e noi l’abbiamo mangiata per la prima volta alla Fattoria Alvaneta di Padula, dove ci siamo fermati per visitare la meravigliosa Certosa di San Lorenzo, la più grande d’Italia. Cosa sono i peperoni cruschi? Il peperone crusco è...
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Anche se sembrerebbe quasi impossibile mangiare vegano nella patria dei tortellini e dei prosciutti, Casa Corra è un’oasi di pace immersa nel verde delle colline reggiane dove nutrire non solo il corpo, ma anche l’anima. Bioagriturismo e centro olistico nelle Terre di Matilde, qui troverete una particolare attenzione all’alimentazione...
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In Zimbabwe abbiamo vissuto una delle esperienze più forti ed emozionanti che si possa fare in Africa: passeggiare con i leoni. Quando stavamo programmando il viaggio in Botswana e Zimbabwe abbiamo visto che c’era la possibilità di visitare un centro in cui poter accarezzare i leoni e fare una passeggiata con loro. Da amanti degli...
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Sui monti Peloritani, in provincia di Messina, ci sono due mete imperdibili: Castroreale e il Parco Museo Jalari. Volevamo visitare Castroreale da quando si è classificato secondo nella competizione “Borgo dei borghi” nel 2018. Non sapevamo però che a pochi chilometri di distanza si trovasse un altro luogo altrettanto interessante, il...
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